Você já pensou em transformar o tradicional strogonoff em uma sobremesa incrível? Com morangos suculentos e uma calda generosa, esta receita de strogonoff cremoso de morangos vai encantar sua família e amigos. É uma receita prática, que rende bastante e é perfeita para momentos especiais. Prepare-se para conquistar todos com esse doce maravilhoso!
Ingredientes do strogonoff cremoso de morangos
- Duas caixas de morangos, cortados em pedaços;
- Duas gemas de ovo, sem a pele;
- 1 lata de leite condensado;
- Uma colher de sopa de essência de baunilha;
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir);
- 1 caixinha de creme de leite;
- 3 colheres de sopa de maisena;
- 300g de chocolate ou bombom, picados.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma panela, misture o leite condensado, as gemas, a maisena diluída no leite e a essência de baunilha.
- Em seguida, leve ao fogo, mexendo sempre até ferver e engrossar.
- Logo após, transfira o creme para uma travessa e cubra com papel filme. Deixe esfriar completamente.
- Então, coloque o creme na batedeira, adicione o creme de leite e bata até ficar homogêneo.
- Volte o creme para a travessa, adicione os morangos picados e o chocolate, misturando bem.
- Por fim, leve à geladeira por cerca de 2 horas. Sirva e aproveite essa delícia!
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
