Veja agora, como fazer esse terrine de gelatina com morangos e arrase com essa sobremesa. Confira os ingredientes abaixo.
Ingredientes do terrine de gelatina com morangos
- 1 caixa de morangos cortados;
- 1 sachê de gelatina de morango;
- 200ml de água quente;
- 100g de ricota;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 2 xícaras (chá) de leite em pó;
- Duas colheres (sopa) de açúcar;
- 2 sachê de gelatina em pó incolor;
- 200ml de água quente;
Modo de preparo
Primeiramente, em um recipiente dissolva a gelatina de morango com a água quente.
Em seguida, unte uma forma de bolo com óleo, despeja a gelatina de morango e acomode os morangos no fundo da forma, leve a geladeira por umas 2 horas ou até endurecer.
Enquanto isso, em um pote dissolva a gelatina incolor com a água quente, reserve.
Então depois, em um liquidificador, acrescente a ricota, o leite em pó, o leite e a gelatina incolor, bata até ficar uma mistura homogênea.
Por fim, despeje a mistura do liquidificador sobre a gelatina com morangos já firmes, leve a geladeira por umas 4 horas ou até endurecer, desenforme e sirva em seguida.
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
