Quem resiste a um torresmo de panceta crocante? Esse petisco saboroso é o par perfeito para uma bebida gelada e momentos de descontração. Muito apreciado em bares e botecos, o torresmo também é presença certa em pratos tradicionais da nossa cozinha, adicionando sabor e crocância. Aprenda a fazer essa delícia e traga o clima dos botecos para a sua casa!
Ingredientes do torresmo de panceta
- 500g de panceta;
- Sal a gosto;
- Cinco dentes de alho amassados;
- Óleo para fritar;
Modo de Preparo
- Primeiramente, corte a panceta em cubos pequenos e coloque-os em uma tigela grande.
- Em seguida, tempere com o alho amassado e o sal, misturando bem para que todos os pedaços fiquem bem temperados.
- Logo depois de temperar, deixe a panceta descansando por cerca de 20 minutos para que absorva bem os temperos.
- Enquanto isso, aqueça uma boa quantidade de óleo em uma panela grande em fogo médio.
- Assim que o óleo estiver quente, adicione os cubos de panceta com cuidado, para evitar respingos.
- Então, frite os pedaços de panceta até que fiquem bem dourados e crocantes, mexendo de vez em quando para garantir que cozinhem por igual.
- Por fim, retire os torresmos da panela e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- Sirva os torresmos imediatamente, enquanto ainda estão quentes e crocantes. Para um toque especial, acompanhe com pedaços de limão.
Informações adicionais
- Para um sabor ainda mais especial, adicione um pouco de pimenta-do-reino ou páprica aos temperos.
- Se preferir, utilize uma fritadeira elétrica para manter a temperatura do óleo constante.
- Os torresmos podem ser guardados em um recipiente fechado, mas ficam mais gostosos quando servidos frescos.
- Acompanhe os torresmos com uma cerveja bem gelada ou um suco de limão para uma combinação perfeita.
Prepare este torresmo crocante de panceta e surpreenda seus amigos e familiares com um petisco irresistível e cheio de sabor!
Veja também
Pamonha caseira direto da espiga, essa delícia não pode faltar na sua festa junina, confira
Suco de couve com limão, suco verde delicioso para servir em dias quentes, confira
Então, Pão de queijo com muçarela e parmesão, prepare esse pãozinho delicioso para o café da tarde
Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
Based on 1 Review(s)
