Essa torta de cocada cremosa é sucesso aqui em casa e não é por menos, fica uma delícia. Além disso, leva poucos ingredientes, veja.
Ingredientes da torta de cocada cremosa
- 160g de biscoito de rosquinha de coco ou de chocolate;
- 220g de coco seco ralado;
- 2 latas de leite condensado;
- 1 caixa de creme de leite;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
Modo de preparo
- Primeiramente, em um processador ou liquidificador, coloque as rosquinhas e bata até formar uma farofa.
- Em seguida, acrescente a manteiga na farofa e bata mais um pouco até ficar úmida.
- Logo após, em uma forma, forre com papel manteiga e depois coloque a massa no fundo da forma, apertando bem.
- Logo depois, em uma panela coloque o leite condensado, o coco ralado e o creme de leite, misture e leve ao fogo, mexendo até engrossar.
- Em seguida, acrescente essa cocada cremosa por cima da massa e espalhe bem.
- Por fim, leve a forma ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente uns 30 minutos ou até dourar, depois deixe esfriar e sirva em seguida.
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
Resumo
Nome da receita
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Torta de cocada cremosa
Daniele
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