As tortinhas cremosa de limão são uma sobremesa clássica, adoradas por muitos devido à sua combinação perfeita de sabor doce e azedo. Essas delícias são fáceis de fazer e garantem ser um sucesso em reuniões familiares, festas ou mesmo como um mimo para o dia a dia. Siga esta receita e prepare-se para fazer as tortinhas de limão mais gostosas e refrescantes que você já provou!
Ingredientes das tortinhas cremosa de limão
Para a massa:
- Um ovo;
- 2 colheres (sopa) de açúcar;
- Seis colheres (sopa) de manteiga ou margarina;
- 1 pitada de sal;
- Duas xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente);
Para o recheio:
- ½ xícara (chá) de suco de limão;
- Uma caixinha de creme de leite;
- Uma caixinha de leite condensado;
- Raspas de limão para decorar.
Modo de preparo
- Primeiramente, prepare a massa misturando a manteiga, o açúcar, o sal e o ovo em uma tigela.
- Em seguida, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, amassando até formar uma massa homogênea que não grude nas mãos.
- Logo depois, faça uma bola com a massa, envolva-a em plástico filme e deixe na geladeira por 20 minutos.
- Enquanto isso, forre o fundo e as laterais das forminhas de tortinha com a massa resfriada, retirando o excesso e furando a base com um garfo.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos, retire e deixe esfriar.
- Enquanto isso para o recheio, bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão até ficar fofo e homogêneo.
- Logo depois, preencha cada tortinha com o recheio e decore com raspas de limão.
- Por fim, as tortinhas estão prontas para serem saboreadas!
Informações adicionais:
- As tortinhas de limão podem ser armazenadas na geladeira por até 4 dias.
- Experimente servir as tortinhas geladas para um sabor ainda mais refrescante.
- Para uma apresentação mais sofisticada, decore com chantilly ou uma fatia fina de limão sobre cada tortinha.
- Ajuste a quantidade de açúcar no recheio conforme seu gosto, especialmente se preferir uma sobremesa mais ou menos doce.
Veja também
Frango refogado saboroso, gostinho de comida da roça, vem ver
Torta de frigideira, sabor e praticidade em poucos minutos, confira
Batata gratinada na manteiga, que tal preparar esse acompanhamento delicioso
Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
Based on 2 Review(s)
